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Descripción
- PRESENTA UN ÉNFASIS ESPECIAL EN EVOLUCIÓN MICROBIANA Y DIVERSIDAD
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CAPÍTULOS MÁS CORTOS Y FÁCILES DE ASIMILAR POR EL ALUMNO.
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INFORMACIÓN MÁS ACTUALIZADA Y LOS HALLAZGOS MÁS RECIENTES EN DESCRIPCIONES EXACTAS DE ESTRUCTURAS Y PROCESOS.
Tabla de Contenidos
- Introducción a la microbiología.
- Nutrición, crecimiento y control de los microorganismos.
- Metabolismo microbiano.
- Biología molecular microbiana y genética.
- Tecnología del DNA y genómica.
- Los virus.
- La diversidad del mundo microbiano.
- Ecología y simbiosis.
- Resistencia inespecífica y la respuesta inmunitaria.
- Enfermedades microbianas y su control.
- Microbiología de los alimentos y microbiología industrial.
Apéndice I. Revisión de la química de las moléculas biológicas.
Apéndice II. Rutas metabólicas comunes.
Glosario.
Créditos.
Índice analítico.
Biografía autor/es
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